(资料图片)
1、将糯米粉倒入大碗中。
2、慢慢加入热水。水是热的,所以不要用手。用筷子搅拌,形成小絮状物。
3、在碗里揉面,不要粘手。
4、将手揉成细长条,切成同样大小的小面条。
5、松手,手掌慢慢揉成小饺子。
6、在大碗中放入适量的干糯米粉,将准备好的汤圆放入其中,将大碗摇晃几下。糯米粉可以均匀的粘在汤圆上,可以防止汤圆粘连。
7、剩下的面团按照步骤依次制作。
8、做好的饺子可以倒入袋中,放入冰箱冷冻,不需要解冻就可以随食物一起食用,更加卫生方便。
9、向锅中加水,煮沸。加入小汤圆,煮熟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。